笋干炒腊肉的家常做法 笋干炒腊肉怎么做好吃

“一道咸香美味的下饭菜推荐给你们，记得多煮点饭哈.”

食材明细

主料

腊肉:

炒工艺十分钟耗时高级困难程度

笋干炒腊肉的制作方法步骤

1筹备材料。2腊肉切薄片，冷水下锅，煮开后关火浸泡半小时后捞出，沥干水分备用。3炒锅放少许油，放入腊肉煸炒出油，烹料酒去腥。4放泡好的笋干，放6月鲜特级原汁酱油煸炒，放适当水，煮15分钟。5汤汁将干，笋干入味，放适当葱翻炒均匀即可关火。6照顾到孩子不可以吃辣，没放尖椒，但味道咸香，也很下饭呢！

小技巧

个人感觉不需要放盐，腊肉和酱油的咸味足够了。